TAC - Johnson, Gil, Neme y Freeman 2009 MAÍCES E INTENSIFICACIÓN: EXPLORANDO EL USO DE LOS MARCOS DE REFERENCIA
Johnson,
Gil, Neme y Freeman 2009
Maíces
e intensificación: explorando el uso de los marcos de referencia
Preguntas de prácticos:
- ¿Cómo se pone en práctica la propuesta de Binford el trabajo? ¿Cuáles son los marcos de referencia utilizados para discutir el caso de la intensificación del maíz en el área de estudio?
- Indique cuales son las asunciones y las expectativas del modelo, ¿Cómo se vinculan con los patrones arqueológicos descriptos y cuáles son los resultados que obtiene?
Utilizan los marcos
de referencia planteados por
Binford con el fin de evaluar las tendencias en la intensificación
(de agricultura del maíz) de los grupos cazadores recolectores en
Argentina. Exploran el potencial de los datos ambientales y de CR de
Binford como marcos de referencia para construir conocimiento
arqueológico especialmente en una escala analítica gruesa, con los
datos obtenidos se plantean modelos
que les permitan preguntarse bajo que condiciones los CR podrían
intensificar en el caso de ARG.
BASE DE DATOS
Se utilizaron dos bases
de datos para tratar de proyectar la intensificación, antes
mencionada, al caso argentino.
- Marco de referencia ambiental de Binford →calculo estandarizados de propiedades ambientales que se inician con datos básicos como la localización geográfica y las variables climáticas.
- Datos de 339 grupos de CR. Relaciona propiedades asicas de la organización de CR con propiedades ambientales.
PLUS
UNA TERCERA:
- datos de 43 sociedades agricultoras de maíz registradas etnográficamente (Freeman).
Teoría de la
intensificación
La intensificación
es definida como un proceso por el cual se incrementa la extracción
o generación de energía por unidad de superficie. En
contextos etnológicos la presión demográfica es generalmente vista
como un antecedente causal de la intensificación.
La presión poblacional esta definida como una circunstancia
demográfica que induce constreñimientos novedosos sobre las
tácticas que la gente usa para asegurar la subsistencia dentro de
una unidad de espacio definida (modelo→
aplicación de grano grueso). Los patrones de intensificación no son
universales en su forma.
El cambio de modo de
subsistencia se da por determinadas dinámicas de variabilidad:
tecnología, organización social, distribución de los recursos y
disponibilidad de recursos (DOMINIOS DE VARIABILIDAD).
La intensificación
es condicionada por los patrones
demográficos pero un patrón
particular varía respecto a las propiedades básicas de hábitats y
las formas previas de la organización cultural. Las variables
ambientales
son usadas para controlar la comparación.
Binford identifico un
valor especifico de densidad de población: el umbral
de packing
que es de 9 personas/100 km2,
en el cual un número de CR (21 personas) por área de explotación→
no hay CR por encima de este valor que depende de la caza de animales
terrestres. En este sentido muchos cambios en las estrategias de
subsistencia, organización social y en los asentamientos, dependen
de la densidad de población.
Utilidad del Marco
de referencia para
poder explicar que la relación entre estructura demográfica y
escala de las poblaciones iniciales y su tasa de crecimiento junto a
la variación ambiental estructuran
las opciones de subsistencia.
Un modelo
teórico para proyectar patrones de intensificación
Cuando las densidades de
población superan el umbral de Packing, la movilidad residencial es
restringida, asociándose a técnicas de subsistencia intermedias.
CR que dependen de
plantas viven en hábitats donde la Temperatura Efectiva (TE) es
mayor a 12º. Las estrategias de intensificación basadas en plantas
están limitadas por la extensión de la estación de “crecimiento”.
En los hábitats fríos dependen de recursos acuáticos. Esto se
puede aplicar a Arg. A medida que aumenta la TE se esperaría que
almacenen mas alimentos.
Lo esperado para el
modelo sería:
*Evidencia arqueológica
de intensificación en donde el crecimiento demográfico humano fue
más alto.
*Incremento en la
inversión en recursos acuáticos en ambientes con TE <.
*Evidencia de un
incremento de consumo de plantas en donde haya recursos acuáticos
escasos.
Expectativas de
intensificación para cazadores recolectores de Argentina
En Patagonia se espera
que los CR no
dependan principalmente de las plantas. En el interior de la
Patagonia ni las plantas ni los recursos acuáticos son alternativas
viables de intensificación → la
> parte del interior de Patagonia no debería mostrar evidencia de
intensificación en vegetales ni acuáticas. Por lo tanto serian CR
con una movilidad residencial alta con baja demografía.
Intensificación por focalización en animales domésticos.
El centro
occidente argentino, la intensificación y la variación en la
importancia del maíz en la dieta
Crónicas →
diferencias demográficas entre
Huarpes (parte septentrional) – agricultores sedentarios, alta
demografía- y Puelches (meridional) – CR baja demografía -.
En el holoceno tardío
se habrían establecido familias agricultoras en el N de la zona, la
detención en la dispersión hacia el S se registra en 1000 años AP.
El uso de análisis de
isotopos estables para estudiar la introducción de maíz y su
variabilidad espacio temporal en la dieta de las poblaciones humanos
ha mostrado que el maíz fue una parte significativa de la dieta
humana durante los últimos 1000-1500 años sobre todo en el N. Los
datos señalan una fuerte dependencia del maíz en las cercanías de
Mendoza, uso variable pero no intenso en la proximidad de San Rafael
y uso NULO en el SO de Malargüe.
En los lugares de baja
temperatura o marcada estacionalidad, la transición agrícola es
generalmente relativamente tardía y muy rápida.
Si bien los lugares de
Mendoza mencionados no tiene diferencias significativas en tu TE y
las tres localidades muestran un acceso restringido a los recursos
acuáticos → o sea a priori
tendrían las mismas opciones de intensificar… pero lo hacen de
manera diferencial.
Sin mantener
las otras variables constantes: refinando el modelo
Es claro que la
organización de CR actuales están condicionadas por una compleja
interacción entre las dimensiones ecológicas, hay una serie de
expectativas en relación con la intensificación, pero el modelo no
estipula donde puede esperarse que los CR cambien sus estrategias de
intensificación mas allá de la plantas silvestres y hacia el
cultivo de plantas domesticadas…
Las diferencias en la
organización, en el uso de plantas entre agricultores de maíz y los
CR pueden comprenderse en términos de variación de hábitats (la
agricultura se desarrolla en lugares donde las precipitaciones son
principalmente en verano y primavera con densidades demográficas
superiores a 27 personas/100 km2).
Estos patrones son relevantes para ajustar nuestras expectativas
acerca de los patrones de intensificación en Argentina.
Discusión y
conclusión
Manteniendo algunas
variables contrastes se espera la existencia de agricultura del maíz
en porciones de esta zona templada.
El patrón de
precipitaciones entre Mendoza-San Rafael (primavera-verano) y
Malargüe (otoño invierno) puede explicar la falta de importancia
del maíz en este último sector del occidente argentino.
- San Rafael densidad demográfica menor que en Mendoza → < presión para intensificar.
- +Opciones de recursos en San Rafael que en Mendoza, siendo las densidades poblacionales similares.
- Diferencia en la predictibilidad de las lluvias primavera verano. En San Rafael la agricultura del maíz seria menos confiable.
El testeo de modelos
teóricos requiere el desarrollo adicional de estrategias para medir
datos arqueológicos usando las dimensiones etnográficamente
reconocidas como relevantes → los modelos teóricos definen la
lógica de la investigación y son una herramienta potente para guiar
la misma.
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