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Americana 2 - Chang y Koster Más allá de los huesos y hacia una arqueología del pastoralismo

Parte 1 - Tema 1 Chang y Koster Más allá de los huesos y hacia una arqueología del pastoralismo Pastoralismo puro (es una búsqueda quimérica) → en sentido estrictamente económico y no moral. Tiene dos características: El grado de dependencia hacia animales domésticos y movilidad Dependencia hacia animales domésticos retenidos como propiedad. Domesticación en el viejo mundo La domesticación se evidencia a través de las diferencias morfológicas. Diferencias entre caza y pastores: los animales en el pastoreo son recursos acumulados o vivos que pertenecen a un pastor → el intercambio de carne y leche y otros productos no tienen que ser recíprocos. Domesticación → adopción irreversible de un sistema económico. Pastoreo temprano en el neolítico Viejo mundo → adopción de la ganadería por las poblaciones del neolítico (el comienzo aquí es resultado de condiciones ecológicas favorables → adopción de ganadería como alternativa económica a productores de comida temp...